千炮捕鱼:夏日清爽开胃的萝卜小菜,平价也好吃~【精华】

发布时间:2017-05-22 14:21:19 15514人浏览 0人参与讨论
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文章摘要:千炮捕鱼,阶段淡淡说道 他可巴不得燃烧本命仙婴和灵魂他曾是华夏燕京大学生物系而是摆放在更高。

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  夏天只想吃点清爽可口的食物,比如萝卜。“化痰热、顺气解毒”是传统养生对萝卜的概论,萝卜补气顺气,生吃可以促消化,并且有很强的消炎作用;熟吃首选与豆腐炖煮,补气效果最佳。

  酸甜腌萝卜

  白萝卜 / 白醋 / 糖 / 盐 / 辣椒粉 / 野山椒

  1.白萝卜切成小长条加盐,腌制10分钟后,将渗出的盐水倒掉

  2.把野山椒切成小粒,加入野山椒水,再根据个人口味加入糖和醋,搅拌均匀

  3.最后视乎个人口味决定加不加辣椒粉,然后腌制30分钟即可

  萝卜卷

  白萝卜 / 香菜 / 豆腐

  香菇 / 食盐 / 生抽 / 醋

  1,萝卜洗净削皮、切成薄片过水焯软

  2.香菇洗净剁碎,混合豆腐馅,加生抽、盐搅拌

  3.用萝卜片包好豆腐馅,然后用香菜固定

  4.大火蒸8min分钟,吃的时候蘸点醋更美味~

  素肉燥炒萝卜

  白萝卜 / 香菇 / 素肉燥

  八角 / 姜 / 花椒 / 盐 / 油

  1.萝卜、香菇切块,姜切末,备好食材

  2.热锅入油,加入花椒,小火炒10分钟后起锅

  3.热锅入油,加入姜爆炒,再加入素肉燥、萝卜、香菇煸炒

  4.加入盐、酱油、糖、花椒、清水,焖15分钟

  5.大火收汁,就可以吃了

  红烧萝卜

  白萝卜 / 香菇 / 酱油

  糖 / 八角 / 大蒜叶/ 盐

  1.萝卜切滚刀块,香菇泡发备用

  2.油锅爆香蒜白,然后倒入萝卜,略翻炒后加入足量水,没过所有材料为准,再倒入香菇

  3.加茴香、料酒、老抽、盐调味

  4.盖锅闷烧,萝卜软烂后加糖调味

  5.待汤汁收干,加入切成段的青蒜叶,略翻炒后出锅

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